Olá queridos leitores,
Hoje temos uma receita muito simples e saborosa que combina com os pratos do seu dia-a-dia, espero que goste.
Ingredientes
500 de farinha de trigo
100ml de óleo de girassol
água morna
sal
Misture a farinha, o sal e o óleo em uma tigela e mexa bem depois vá juntando a água morna até que a massa esteja pronta pra sovar, coloque a massa numa plataforma firme e sove por 5 minutos, depois deixe descansar com um pano levemente úmido por cima.
Esquente o óleo e deixe no fogo baixo enquanto você divide a massa em pedacinhos de 2cm de diametro, faça bolinhas com estes pedaços e abra com um rolo, em forma redonda, quando estiver com o óleo numa boa temperatura frite um aperte no meio pra inflar e vire do outro lado, a idéia é que não frite muito e fique um pouco claro, pois assim ficará mais macio.
Este saboroso pão pode ser servido com vegetais dentro ou até mesmo sozinho sendo muito apreciado de ambas as formas.
Espero que tenha gostado, uma ótima semana pra você e nos vemos amanhá novamente.
Abraços
Aruna
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