Torta de Maça & Creme de Limão

Ingredientes

Massa
3 xícaras de farinha
200 gr manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar cristal
1 pitada de sal
água gelada

Misture todos ingredientes e acrescente a água aos poucos até formar uma massa que não grude nas mãos, se precisar coloque mais farinha, leve a a geladeira. Retire depois de 15 minutos e coloca na forma de torta, e leve ao forno pré aquecido por uns 35 minutos ou até dourar em cima. Depois de retirar do forno deixe esfriar, reserve.

Creme de limão
4 limões pequenos ( suco)
2 xícaras de chantilly
1 xícara de áçucar cristal

No liquidificador ou processador bata os ingredientes até que fique no ponto de chantilly. Reserve na geladeira.

Calda com Maças
5 maças fatiadas, sem casca e sem sementes
2 limões ( suco)
1 xícara de acúcar cristal
1 colher de sopa de baunilha

Cozinhe maças fatiadas em calda de açúcar com 1 colher de sopa de baunilha, por uns 15 minutos em fogo baixo quando as maças estiverem douradas retire e deixe esfriar bem.

Abraços

Aruna

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Suco de Maça & Pimenta

Hoje neste suco terá um ingrediente termogênico, a pimenta, ótimo para eliminar peso e tem muitas outras propriedades.

Ingredientes

1 pimenta pequena sem sementes
1 litro de água filtrada
1 maça pequena picada sem casca e sem sementes
5 gelos
8 colheres de sopa de açúcar cristal
1 pedaço pequeno de gengibre
1 laranja ( suco)
1 limão ( suco)

Preparo

Bata todos ingredientes no liquidificador e sirva gelado.

Abraços

Aruna


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Torta de Limão Vegan

Hoje testei esta receita e ficou muito boa, pode ser adaptada por vegans.

Ingredientes

Massa

100 gr bolachas de maizena moídas
100 gr manteiga sem sal ( ou gordura vegetal)
2 colheres de iogurte natural ( pode ser água)

Creme de Limão

2 limões grandes ( suco e raspas)
1 lata de leite condensado ( pode ser de soja)
100 ml de chantilly ( pode ser feito com óleo de coco ou creme de leite de soja)

Preparo

Junte os ingredientes da massa e coloque numa forma de aro removível, leve ao forno até dourar. Retire e deixe esfriar. Para o creme bata no liquidificador ou processador o suco com o leite condensado, adicione o chantilly e logo ficará um creme mais consistente.Quando esfriar a massa coloque o creme por cima e as raspas de limão leve a geladeira e sirva frio.

Fica demais!

Abraços

Aruna devi





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