Este mousse é feito de uma manga específica, manga coquinho, aquelas mangas pequenas mas muito docinhas. Encontrei algumas aqui na fazenda e fiz este delicioso mousse.
Ingredientes
5 mangas coquinho cortadas em fatias
250 ml leite condensado ( pode ser de soja)
200 ml creme de leite
1 colh chá raspas de limão
Preparo
Bata tudo no liquidificador e coloque na geladeira ou freezer por uns 30 minutos e sirva com raspas de limão por cima. Este mousse fica muito saboroso e este tipo de manga deixa um sabor incrivel.
Abraços
Aruna devi
http://www.arunacuisine.com
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