Scones de Banana & Passas


Ingredientes

6 bananas amassadas
2 colh chá canela
200 gr açúcar demerara
100 ml óleo de girassol
50 gr passas
400 gr farinha com fermento

Preparo

Amasse as bananas e junte o açúcar, canela e óleo, forme um creme e bata por alguns minutos, depois coloque a farinha e forme uma massa homogênia que desgrude das mãos, mas não fique muito seca.

Forme os paezinhos e coloque numa forma com farinha, faça 2 cortes em cima e asse em forno quente por uns 35 minutos,quando estiverem corados em cima retire do forno e recheio com leite condensado e côco ralado, ficará uma delícia.

Grande abraço

Aruna devi

http://www.arunacuisine.com

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