Ingredientes
3 xic leite
4 colhs sopa amido de milho
100 grs coco fresco ralado
5 colhs sopa açucar demerara
Calda
3 colhs sopa açúcar demerara
1 1/2 xic.Chá de hibiscus
Preparo
Leve ao fogo os ingredientes do pudim e mexa sempre até que engrosse, retire do fogo depois de uns 10 minutos mexendo e deixe esfriar em forminhas de pudim ou em um refratário.
Para a calda coloque o açucar e o chá de hibiscus, deixe cozinhar até que engrosse um pouco, por uns 15 min em fogo baixo.
Leve o pudim a geladeira e quando servir coloque a calda, fica uma delícia.
Abraços
Aruna devi
http://www.arunacuisine.com
No comments:
Post a Comment