Pudim de Coco & Calda de Hibiscus



Ingredientes
3 xic leite
4 colhs sopa  amido de milho
100 grs coco fresco ralado
5 colhs sopa açucar demerara

Calda
3 colhs sopa açúcar demerara
1 1/2 xic.Chá de hibiscus


Preparo

Leve ao fogo os ingredientes do pudim e mexa sempre até que engrosse, retire do fogo depois de uns 10 minutos mexendo e deixe esfriar em forminhas de pudim ou em um refratário.
Para a calda coloque o açucar e o chá de hibiscus, deixe cozinhar até que engrosse um pouco, por uns 15 min em fogo baixo.
Leve o pudim a geladeira e quando servir coloque a calda, fica uma delícia.

Abraços

Aruna devi




http://www.arunacuisine.com

No comments:

Post a Comment

Post a Comment