Ingredientes
2 xícaras de arroz integral cozido
1 colher chá sal
1 colher chá cominho em pó
1 colher chá tumerique
meia xícara de coco ralado
meia colher chá manjericão desidratado
meia xícara de farinha com fermento
água para dar liga
meia colher chá orégano
óleo de girassol ou canola para fritura
Preparo
Numa bacia junte todos os ingredientes e forme croquetes ou bolinhas, com a mão molhada é mais fácil pois não gruda tanto na mão.
Quando o óleo estiver quente coloque os croquetes e frite até que fiquem dourados. Retire da frigideira e escorra em um papel toalha.
Sirva com chutney de sua preferência.
Serve 2 pessoas
http://www.arunacuisine.com
No comments:
Post a Comment