Olá queridos leitores,
Hoje trago outra receita doce pra você saborear, com certeza irá adorar e fará muitas vezes pros seus amigos e familiares, experiemente!
Ingredientes
250 grs de farinha de trigo integral ou branca
meia xic de farinha de grão de bico
meia colh de chá de pimenta caiena
1 colh de chá de tumerique
1 colh de chá de sementes de cominho
1 colh de chá de sal
1 colh de sopa de ghee
2 bananas pequenas maduras
2 colh de açúcar mascavo
óleo de girassol pra fritura
Preparo
Misture as farinhas numa tigela grande e acrescente os temperos. Junte o ghee e misture na massa com os dedos.
Em outra tigela amasse as bananas e misture nas farinhas, mexendo até que se misturem bem.
Acrescente mais bananas se a massa estiver muito seca, ou farinha se estiver grudando nas mãos.
Sove a massa por alguns minutos, até que fique firme e macia. Deixe descansar.
Então depois de uns 15 min, forme bolinhas, abra com um rolo e frite no óleo aquecido em fogo médio, escorra e sirva com outras preparações.
Abraços
Aruna
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