Laddu - Bolinhas de Farinha de Grão de Bico


Olá queridos leitores,

Aqui estou com mais uma receita deliciosa de doce pra vocês.

Ingredientes

3/4 de manteiga sem sal
2 xic de farinha de grão de bico peneirado
2 colh de sopa de nozes picadas
1/4 colher de chá de noz moscada
1xic de açucar de confeiteiro peneirado


Preparo

Derreta a manteiga numa panela no fogo baixo.
Adicione a farinha de grão de bico, as nozes e a noz moscada.
Cozinhe mexendo sempre com uma colher de pau por volta de 15 a 20 min, ou até que a mistura fique marrom dourado.
Remova da panela e adicione o açucar de confeiteiro
Coloque num recipiente pra esfriar, espalhando, quando estiver frio a ponto de poder mexer com as mãos, faça bolinhas.
Coloque na geladeira até qua fiquem mais firmes.
Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Abraços

Aruna

1 comment:

  1. Haribol

    Olá pessoal que usa farinha de grão-de-bico, agora estamos produzindo. É só entrar em contato. radhamangala@hotmail.com o mesmo para msn. Laddu é maravilhoso, é o doce do Senhor Ganesha.

    Haribol

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