Salada De Batata


Olá queridos leitores,

Hoje vou apresentar uma deliciosa salada como opção para os dias quentes ou jantar leve de semana, espero que gostem.

4 batatas cozidas cortadas em cubos
2 colheres de sopa de coentro picado
100grs de ervilhas cozidas
1/2 xic de creme de leite
2 tomates cortados em
4 partes

1/2 colher de chá de mostarda em pó sal a gosto
1 colher de sopa de suco de limão
50grs de abacate picado
1 cenoura cortada em cubos e cozida

Junte todos os ingredientes numa tigela de vidro e coloque na geladeira, sirva gelado com o coentro por cima. Todos vão adorar.

Abraços e até amanhã

Aruna

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