Ingredientes
1 laranja ( suco)
4 colheres sopa de manteiga ou margarina vegetal ( ou gordura de coco)
1 1/2 xícara de polvilho doce
1 xícara de amido de milho
1 colher sopa raspas de laranja
1/2 xícara de açúcar cristal ou demerara
3 colheres chá fermento em pó
água
Preparo
Junte o polvilho, amido de milho a manteiga, açúcar e misture bem com as mãos, adicione as raspas de laranja e o suco, misture com uma colher e adicione mais água filtrada para dar liga e formar bolinhas sem grudar nas mãos. Coloque as bolinhas numa forma e passe o garfo em cima para ficar com uns riscos, leve ao forno aquecido em forma untada e asse até dourar. Você pode trocar a laranja por leite de coco e coco ralado, suco de alguma outra fruta, etc.
Abraços
Aruna
http://www.arunacuisine.com
No comments:
Post a Comment