Estes cookies ficam macios e com um delicioso sabor de banana com canela.
Ingredientes
3 bananas amassadas
3 xícaras de farinha com fermento
1/2 xícara açúcar cristal ou demerara
1 colher chá canela
1/2 xícara de passas
6 colheres de óleo de girassol
Preparo
Junte todos ingredientes numa bacia, coloque mais farinha se precisar ou um pouco de água se estiver muito seco. Forme bolinhas e amasse, coloque em uma forma untada e leve ao forno 180 graus por uns 25-30 minutos até que dourem por cima, e pronto, pode servir com geléia ou doce de sua preferência ou comer ao natural, fica muito bom.
Abraços
Aruna
http://www.arunacuisine.com
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