Hoje eu trago uma receita muito simples mas deliciosa de manga, este mousse não contém ovos nem gelatina e pode ser servido com bolos ou tortas doces, até mesmo como uma simples sobremesa depois do almoço.
Ingredientes
2 mangas maduras
400 ml leite condensado
400 ml creme de leite de boa qualidade
1 colh chá raspas de laranja
2 colh sopa de suco de limão
Preparo
Descasque as mangas e pique em pedaços, coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes. Coloque o creme direto em um recipiente que irá servir como um refratário ou taças, leva a geladeira e deixe por uns 30 minutos, depois sirva decorando com uma folha de hortelã.
Abraços
Aruna devi
http://www.arunacuisine.com
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