Em comemoração ao meu aniversário fiz um pequeno bolo de chocolate sem ovos, nem leite com recheio de frutas vermelhas e cobertura de chocolate. Segue a receita:
Ingredientes
1 receita de bolo de chocolate ( ver receitas abaixo)
200 ml geléia de frutas vermelhas
100 gr cerejas frescas
200 gr chocolate meio amargo
1/2 xic água
1 colher de sopa manteiga
1 xic açucar de confeiteiro
Preparo
Corte o bolo em 3 partes, bolo redondo e recheie no meio com geléia de frutas, as 3 partes e coloque em cima novamente, arrumando numa forma redonda ou pirex.
Numa panela misture o chocolate a manteiga e um pouco de água, derreta e depois misture o açucar de confeiteiro, fora da panela. Cubra o bolo com a mistura e decore com as cerejas e leve a geladeira.
Sirva gelado com um suco de fruta,
Abraços
Aruna devi
http://www.arunacuisine.com
No comments:
Post a Comment