Estes cookies são macios e semi integrais, muito gostosos e práticos para o dia a dia.
Ingredientes
1/2 xícara nozes picadas
1/2 xícara passas brancas
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara óleo de girassol
2 xícaras farinha integral
2 xícaras farinha com fermento
1 colher chá fermento de bolo
1 colher chá canela em pó
Preparo
Misture todos os ingredientes e faça com as mãos biscoitos redondos e amasse ao colocar na forma untada com farinha ou óleo. Faça dois cortes em cima levemente e leve ao forno médio pré aquecido.
Asse até que doure em cima.
Abraços
Aruna
http://www.arunacuisine.com
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