Chutney de Hortelã e Coentro



Ingredientes

100 gramas de hortelã
100 gramas de coentro
4 colhs de sopa coco ralado
1 colh de sopa de gengibre fresco ralado
1 xíc de yogurte natural
2 pimentas verdes
1 colh de chá de cominho em pó
1 colh de sopa de açucar
1/2 colh de chá de sal
2 colh de chá de limão



Preparo

Lave o coentro e a hortelã e pique bem fino.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por uns 3 minutos.
Misture bem até que fique cremoso.
Cubra e coloque na geladeira até que esteja bom para sevir.

Tempo de preparo : 15 min

Abraços

Aruna devi

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