1 manga grande verde
1 pimenta fresca
1 colh de chá de sal
1 colh de chá de açúcar
2 colh de sopa de hortelã fresca
1 colh de chá de gengibre ralado
Preparo
Descasque a manga, corte em pedaços e bata no liquidificador com todos os ingredientes para formar uma polpa grossa. Sirva com samosas ou kachoris.
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