Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres sopa de óleo de girassol
2 colheres chá sal
1 colher sopa manjericão desidratado
1 1/2 xícara de água
3 colheres chá fermento de pão em pó
Preparo
Misture todos os ingredientes numa bacia e se precisar adicione mais água ou mais farinha até que tenha uma massa boa pra sovar. Sove a massa numa área limpa, pode ser a sua pia ou uma mesa, por uns 10 minutos e depois coloque um pano em cima e deixe descansar por uns 40 minutos até que dobre o tamanho, de preferência quente, depois sove a massa por mais uns 5 minutos e forme bolinhas, e coloque na forma, corte em cima de leve, geralmente eu faço 2 corte em cima para que fica mais charmoso. Deixe na forma crescendo por mais 40 minutos e leve ao forno quente médio, 180 graus, asse e quanto estiver dourado em cima pode retirar do forno e servir.
Faz 12 pães
Abraços,
Aruna
http://www.arunacuisine.com
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