Bolo Napolitano Vegan
Ingredientes
3 1/2 xic de farinha com fermento
1/2 xic óleo de girassol
1 xic açúcar demerara
2 xic de água filtrada ou mais se necessário.
2 colhs sopa cacau em pó sem açúcar
2 colhs chá corante comestível rosa.
Preparo
Bata o açúcar com o óleo por alguns minutos e acrescente o restante dos ingredientes menos o cacau. Separe a massa em três partes, coloque a parte branca na forma, depois junte 2 colhs chá de corante rosa na segunda parte e coloque na forma por cima da primeira parte e depois junte o cacau em pó na terceira parte e junte por último, ou troque as camadas e faça como achar melhor. Eu coloquei a rosa por último.
Asse por 35 minutos em forno médio.
Abraços
Aruna devi
http://www.arunacuisine.com
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